Mario Mortola
nato nel 1944
Camogli
2 Racconti
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Il Pesce Ligure - La tonnara Slow Fish
di/da Mario Mortola | caricato 4983 giorni fa
A Camogli, è presente e continua ad uscire ogni giorno una delle ultime tre tonnare presenti in Italia: Mario Mortola e Simone Gambata ce ne illustrano le caratteristiche e ci spiegano come questo tipo di pesca sia riuscito a modernizzarsi.
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Il Pesce Ligure - La cooperativa
di/da Mario Mortola | caricato 4990 giorni fa
Trentacinque anni fa, tutti i pescatori di Camogli decisero di unirsi in una cooperativa: Mario Mortola e Simone Gambara ci spiegano i vantaggi che questa scelta è riuscita a portare...
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