Beppe classe 1937 è il presidente uscente del Centro sociale e lavora il bi orto (orto biologico). Racconta di come nacque questo progetto, delle serre di cui una fredda e una riscaldata con pannelli solari, del pozzo per l’irrigazione,
della concimazione naturale, degli attrezzi utilizzati. Gli ortaggi raccolti sono distribuiti agli iscritti al centro sociale che non possono coltivarsi un proprio orto, il rimanente è affidato alla Cartitas per la distribuzione. Con Beppe ci scambiamo le nostre esperienze con un attivatore di microrganismi. Beppe parla anche delle iniziative del Centro sociale.
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