memoro la banca della memoria
Racconti
Percorsi
Testimoni
Luoghi
Cercatori di memoria
Home
|
Chi siamo
|
Il progetto
|
News
|
Rassegna stampa
|
Servizi
|
Portfolio
IT
Italia-Italiano
Stati Uniti-Inglese
Regno Unito-Inglese
Germania-Tedesco
Francia-Francese
Spagna-Spagnolo
Spagna-Catalano
Venezuela-Spagnolo
Argentina-Spagnolo
Portorico-Spagnolo
Camerun-Francese
Giappone-Giapponese
Grecia-Greco
Polonia-polacco
Korea
Finland
Austria
Entra
Registrati
Facebook
Twitter
Android Market
App Store
Il Garum - Una ricetta antichissima
Loading video
Embed
Aggiungi a percorso
Preferiti
commenta
annulla
chiudi
Url:
Embedded:
annulla
Entra
chiudi
Entra
raccontato da
Salvatore Campisi
| 1950
caricato da Redazione | 10/05/2013
Il garum è una salsa liquida di interiora di pesce che gli antichi Romani aggiungevano come condimento a molti primi piatti e secondi piatti. Dal 2011 l'azienda del signor Campisi ha iniziato a produrlo.
Eataly
Antica Roma
tonnare
sangue
ricerche
centri di studio
ingrediente
condimento
insaporitore di alimenti
spezie
Vota
visualizzato 13628
Entra
COMMENTO
0 inseriti
lascia un commento
Entra
Altri suoi racconti
Foto correlate
filtra :
|
2.4 min
Il Pomodoro di Pachino - L'acqua ammaccata
Salvatore Campisi
caricato 4339 giorni fa
visualizzato 12513 volte
2.9 min
Il Tonno - Nuotare nella camera della morte
Salvatore Campisi
caricato 4350 giorni fa
visualizzato 12850 volte
1.5 min
Il Pomodoro di Pachino - Il ricordo del nonno
Salvatore Campisi
caricato 4357 giorni fa
visualizzato 12164 volte
2.1 min
Il Tonno - Gli Arabi a Marzamemi
Salvatore Campisi
caricato 4206 giorni fa
visualizzato 13143 volte
Vedi tutti i racconti
Vuoi aggiungere una foto a questo racconto?
Proponi un tuo scatto
Percorsi correlati
Racconti correlati
filtra :
|
3.7 min
La Cima - Mia nonna e la cima
Elda Bianchi
caricato 4798 giorni fa
visualizzato 12611 volte
5.0 min
Vincenzina Gelmi - il pane
Vincenzina Gelmi
caricato 2884 giorni fa
visualizzato 9180 volte
1.9 min
Fare il pane e la pasta in casa
Coniugi Paravizzini Salvo
caricato 4192 giorni fa
visualizzato 11711 volte
2.6 min
La panedra e il grasso d'oca
Rosanna Giugni
caricato 4368 giorni fa
visualizzato 11712 volte
Vedi tutti i racconti